中国月饼十大名牌 中国月饼十大名牌厂家
美心Maxim's香港美食标杆
香港美心集团旗下的美心食品(广州)有限公司,不仅承载了月饼传奇,更是流心奶黄月饼的开创者。在香港,每当中秋佳节临近,美心的月饼总是销量冠军,其产品既保持了传统口味,又不断推出创新口味,满足现代消费者的味蕾需求。
元朗荣华WINGWAH广式白莲蓉月饼的权威
东莞荣华饼家有限公司的元朗荣华,是广式白莲蓉月饼的代表。这一品牌历史悠久,堪称香港的老字号,每一块月饼都承载着丰富的传统工艺和文化内涵。
利口福广式月饼的龙头企业
广州酒家集团利口福食品有限公司的利口福,是广式月饼的龙头企业。其五仁月饼和双黄莲蓉月饼是经典中的经典,每一口都是对传统的致敬和对现代口味的融合。
从杏花楼到北京稻香村,百年老字号传承不断
杏花楼食品餐饮股份有限公司的杏花楼,是上海传统苏式月饼的代表,百年老字号的名号不是空谈,其月饼更是承载了中华文化的深厚底蕴。而北京稻香村食品有限责任公司的北京稻香村,作为京式月饼的标杆,自来红、自来白是其招牌产品,体现了京城月饼的独特魅力。
苏州稻香村苏式月饼的非遗技艺传承者
始创于1773年的苏州稻香村食品工业有限公司,是苏式月饼非遗技艺的真正传承者,每一块月饼都蕴含着丰富的历史和文化。
嘉华食品JOYBAKFRY滇式月饼的翘楚
云南嘉华食品有限公司的嘉华食品,以其滇式月饼特别是鲜花饼而名声大噪,成为众多消费者心目中的明星产品。
华美食品Huamei广式月饼的产能巨头
华美食品集团的华美食品,广式月饼产能领先,日产量超330万个,无论是品质还是产量,都在行业内处于领先地位。
莲香楼与功德林地域特色的完美体现
广州市莲香楼有限公司的莲香楼,以其广式双黄白莲蓉月饼经典品牌而著称。而功德林素食有限公司的功德林,作为净素苏式月饼的代表,其非遗技艺让人赞叹不已。
行业特点:
广式月饼在主流市场中占据重要地位,同时京式、苏式、滇式等地方流派并存。这些品牌中,许多都拥有百年历史或国企背景,如广州酒家、稻香村等。部分品牌如美心通过创新口味(如流心奶黄)成功突围。评选标准涵盖了规模、工艺、市场认可度等多个方面,部分品牌多次荣获“国饼十佳”称号。