豆腐***同食？小心形成结石

品味家常汤菜***豆腐汤的隐患与日常饮食禁忌

你是否钟爱那碗鲜美可口的***豆腐汤？隐藏在这道家常美食背后的营养学秘密，可能让你大吃一惊。***与豆腐，这两大食材的相遇，虽然能带来味蕾的盛宴，但在营养学上，它们并不适宜同时出现在一碗汤中。

豆腐，富含营养，以其高无机盐、低脂肪、低热量的特性受到人们的喜爱。其丰富的蛋白质不仅能增强体质，增加饱腹感，还能降低血液中铅的浓度。而***，每100克就含有1.6-2.9毫克的铁，以及丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C等，对清理人体肠胃的热毒、养血、止血、敛阴、润燥有着显著的助益。

***中的草酸与豆腐中的氯化镁、硫酸钙相遇后，会生成不溶性的草酸钙，导致钙质流失，甚至可能沉积成结石。我们在享受这道汤菜时，需要注意避免同时食用***和豆腐。

除了***与豆腐的搭配，我们的日常饮食中还有许多需要注意的禁忌。例如：

芹菜与醋同食易损伤牙齿，与黄瓜同时食用也不宜；萝卜与橘子同食易导致甲状腺肿，还要避免与胡萝卜、何首乌、地黄同时食用；韭菜与***同食会导致滑肠，易造成腹泻，也不可以与蜂蜜同食；茄子与黑鱼、蟹同时食用会损伤肠胃，老熟的茄子也可能引发中毒；甘薯与柿子同时食用会形成胃柿石，引发胃胀、腹痛、呕吐等症状，严重时可能引发胃出血等；南瓜则不可与富含维生素C的蔬菜、水果同时食用，也不可与羊肉同食；竹笋与豆腐同时食用会造成结石，也不可与鹧鸪肉、糖、羊肝同食；茭白与豆腐同时食用也易形成结石。

在享受美食的我们也要关注食物之间的相互作用，合理安排饮食，保护我们的身体健康。因为，真正的健康饮食，是让我们在享受美食的也能得到身体的健康与舒适。